Società agricola Fellini Giorgio e Stefano s.s.
L’azienda sorge nelle immediate vicinanze del lago di Garda tra i comuni di Lazise, Peschiera del Garda e Castelnuovo del Garda.
La principale occupazione dell’azienda è l’allevamento di suini, essa infatti è dotata di una scrofaia e di un ingrasso che vanno ad alimentare il circuito del prosciutto di Parma Dop e del prosciutto di San Daniele Dop.
L’azienda si dedica alla cultura della vite, Bardolino e Custoza Doc, alla cultura dell’ulivo e cereali a rotazione annuale.
L’allevamento si distingue anche per il suo basso impatto ambientale e per la sua sostenibilità.
Energia green
Abbiamo una assoluta indipendenza energetica grazie ad un impianto fotovoltaico, parzialmente integrato, sul tetto dell’allevamento che, dopo essere stato per più di due anni il maggior impianto di Verona e provincia, provvede a fornire il 100% dell’elettricità utilizzata in azienda.
Riscaldamento
Già da 10 anni provvediamo al riscaldamento delle stalle e dei locali con una caldaia alimentata a biomasse prodotte in sede.
Reflui
La trasformazione del refluo dei suini in acqua avviene in modo naturale senza ricorso alla chimica, nel rispetto dei cicli che ci offre la natura
Acqua
L’acqua utilizzata in allevamento viene estratta da un pozzo le cui pompe elettriche funzionano ad energia solare. L’acqua che otteniamo dall’impianto di fitodepurazione viene utilizzata per l’irrigazione a goccia dei vigneti
"NIHIL EST MAGNVM SOMNIANTI MEMORARE IVVAT"